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食べる楽しみ

副菜として使える【山形郷土料理だし】保存食25

カテゴリー:簡単保存食レシピ からだとこころ 食べる楽しみ 準備が大切危機管理 ブログ

夏になると食べたくなります 山形の郷土料理【だし】 今はスーパーなどで売られてるのですぐに手に入りやすいですが コレ、おうちで簡単に作れます。 しかも、保存もで… [続きを読む]

スパイスの使い方【コリアンダーを簡単に使う方法】

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コリアンダーパウダーをうまく活用して胃腸トラブルを緩和 梅雨になると、胃腸の調子が悪くなる人が増えます。 湿気がからだにこもりがち… コリアンダーは、胃痛や胃も… [続きを読む]

フライパンで蒸すだけ簡単【アクアパッツァ】

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超簡単、蒸すだけでできるイタリアン 魚料理をあまりしないので お魚焼いたん、お魚たいたん、みそ汁、お鍋… レパートリーがあまりないので やってみようお魚料理 初… [続きを読む]

保存食アレンジ料理【生姜の甘酢漬け編】ガリごはんでしらす丼

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お箸が進む【ガリごはんでしらす丼】 生姜の甘酢漬けといえば【お寿司のお供】のイメージがありますが ということは生魚に合います。 生魚といえば食中毒が心配ですね。… [続きを読む]

副菜として使える【夏野菜のラタトゥユ】保存食24

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余った野菜を切って煮込むだけでおいしいラタトゥユ ラタトゥユは量が多くなるのでアレンジのバリエーションもたのしめます。 そのまま食べてもおいしいですが、 カレー… [続きを読む]

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