野菜嫌いの呪いを解く
野菜嫌いの呪いを解く 屋久島のタンカンはフルーツサンドに ハーブ園の春野菜は薬膳餃子に 肉も野菜もてんこ盛り 野菜が苦手な人も美味しく食べれる 切り方と素材の組… ［続きを読む］
2022-03-24
食べる楽しみ
梅酢サワーで夏バテ予防
夏バテ予防に梅が最強食材です。 梅（うめ）バラ科 ・疲労回復効果 ・夏バテ予防 ・抗菌作用（食中毒の予防） ・食欲増進 ・老化防止 ・抗酸化作用 ・冷え性改善 … ［続きを読む］
2021-07-26
夏の薬膳食材「スイカ」
夏の薬膳食材「スイカ」で水分補給 夏になると、からだは気温の暑さに対応するために 余分な水分(汗や尿)を出して熱を冷まし体温調整をします。 暑さと湿気に対応する… ［続きを読む］
2021-07-24
夏バテ予防【中華風みょうがドレッシング】
夏バテ予防【中華風みょうがドレッシング】 今が旬のみょうが 6月から10月ごろまでが旬の時期 みょうがは、発汗、呼吸、血液の循環などの機能を促す作用があります。… ［続きを読む］
2021-06-23
副菜として使える【あさりの唐揚げ】保存食33
あさりは初夏が旬 あさりは6月にかけて身が膨らみおいしくなります。 カルシウム、カリウム、亜鉛、、マグネシウム、鉄などのミネラルがたっぷり 貧血、頭痛、めまい、… ［続きを読む］
2021-06-07
