副菜として使える【あさりの唐揚げ】保存食33

あさりは初夏が旬

あさりは6月にかけて身が膨らみおいしくなります。

カルシウム、カリウム、亜鉛、、マグネシウム、鉄などのミネラルがたっぷり

貧血、頭痛、めまい、息切れ、食欲不振、肝機能増進などに良いといわれています。

あさりは、今の時期がいちばんおいしいですよ。

薬膳食材　あさり

旬の食材を食べよう

• 浅利(あさり)

肝・胃・脾・腎

熱を下げ、イライラ、利尿作用痰、むくみ、咳、胸痛、のどの渇き、のどの痛み　など

薬膳食材一覧

【あさりの唐揚げ】

片栗粉まぶしてあげるだけやめられないあさりの唐揚げ

材料

• あさり(むき身)
• 片栗粉
• 塩(天然塩)
• 胡椒
• 米油(お好きな油)

作り方

あさりのむき身を用意

片栗粉をまぶす

油で揚げる

塩コショウをする

出来上がり

パクパク食べちゃう簡単あさりの唐揚げは止まらないあかんやつです

★三体夢の簡単薬膳保存食レシピのまとめ

えみ

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