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2020-05-12

副菜として使える【韓国風きゅうりのごまあえ】保存食16

夏バテや熱中症予防にはきゅうり

きゅうりは、体内の熱と余分な水分を解消

するのに最適な食材です。

だんだん、暑くなってきているので

暑さによるほてりやのどが乾いた時、

利尿作用があるのでむくみが

気になる時にもおすすめです。

夏バテ防止や熱中症予防にも効果的です。

からだを冷やすので冷え性の方は

しょうがやにんにくと食べるのがおすすめ。

韓国風きゅうりのごまあえ

材料

きゅうり2本

生姜

にんにく

ごま 多め

麺つゆ 大さじ2

ごま油 大さじ1

お好みでお酢

味付けはお好みで

作り方

きゅうりを乱切りにする

ボールにきゅうりごま多めに入れる

すり生姜を入れる(お好みで)

※生姜は冷凍できるので冷凍生姜はおすすめ

すりにんにくを入れる(お好みで)

麺つゆ(お好みで)

ごま油(お好みで)

まぜて完成

これから、夏日が続きます。

夏バテや熱中症予防にはきゅうりを食べましょ。

 

みなさまが健康で

みなさまの大切な人が健康でありますように。

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えみ