2020-04-27
副菜として使える【なすの肉味噌】保存食１2
余分な老廃物を排出
なすには、カリウムが豊富にはいっています。カリウムは体内の余分な水分や塩分などの老廃物の排出を促し、体液のバランスを整えます。
カリウムが不足すると水分を貯めこみ、顔や足がむくむ原因にもなるので適度に摂取する必要があります。
ただ、食べすぎると体を冷やすので食べすぎには注意です。
なすのカリウムで老廃物の排出
薬膳食材 なす
なす（茄子）
脾、胃、大腸
発熱、のどの渇き、血尿、便秘、むくみ、 利尿、血熱による出血、水腫、黄疸、食欲不振、げっぷ、吐き気、疲れ、胃もたれ、高血圧、高脂血症
味噌で腸活
【なすの肉味噌】
とっても簡単です
材料
なす
豚の細切れ
鷹の爪
★みそ
★砂糖
★みりん
作り方
なすとお好みで鷹の爪1〜2本
を入れて炒める
豚の細切れをなすと炒める
★全てを混ぜる
(味付けはお好みで)
炒めたなすに★を入れて
軽く炒める
※青しそがあれば千切りを最後にのせる
出来あがり〜
3〜4日冷蔵保存できます。
みなさまが健康で
みなさまの大切な人が健康でありますように。
えみ
