酵素を作って自分を取り巻く世界を変える

基本手作り酵素は一人で作れるもの

2011年からのべ70回は超えた合同酵素作り。

刻んで混ぜるだけの単純な作業ですが

年中行事のようにして皆さんが参加。

集まって作る理由があるのです。

春酵素と秋酵素は30種類以上の材料が必要

大勢で持ち寄る事で時には100種類以上も集まります。

 

 

いただくご感想を２，３ご報告。

①食生活がガラっと変わり、それと同時に

物の見方や捉え方が違ってきた。

②食生活が変わると、人とのお付き合い方法が変わった。

波長の合わない方との付き合い方が理解できた。

③肌質、体質が変わり自己管理ができるようになった。

 

 

①は、醗酵の過程を自分の目で確認しながら進める手作り酵素

ならではの変化です。

醗酵と腐敗の違いを自分の嗅覚や味覚などで判断していくので

かなり五感が研ぎ澄まされていきます。

今まで腐敗と思っていた現象が、人間の身体に有益な醗酵だと

わかってくると、全ての物事に対して見方が変わります。

 

②は単純に嗜好の同じような人との付き合いが増えてくる、

ということもあります。

手作り酵素は材料が一緒でも、各家庭に持ち帰って

発酵させると、どこ家庭として同じものはできません。

なぜなら、保存する環境が違うと

保存瓶のなかの微生物の状態が違ってくるからです。

 

波長が合わない人→育った環境が違うだけ。

同じ人間だと思えてくると、距離のとり方もわかってくるもの。

 

③これは一番多い感想です。

身体に必要な微量栄養素や、醗酵食品を摂取すると

からだの詰まった感覚がなくなってきます。

詰まる→リンパ管の詰まりや便秘など。

通りが良くなった身体を体験すると、

詰まる瞬間もわかってくるので

自然と、詰まらない生活を選んでいくようです。

 

視点が変わり世界が全く変わってしまう

 

手作り酵素に限らず、単純作業で複雑な変化を楽しめる

ものは世の中にたくさんあります。

その変化を最初から最後まで見届ける事で

視点がガラリと変わります。

自分の取り巻く世界がまったく変わってくるのです。

 

営業時間・定休日など店舗詳細

芦屋サロンアトリエ三体夢へのアクセス >

よくあるご質問 >