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2014酵素

カテゴリー:ブログ セミナー 酵素 食べる楽しみ ハーブ

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2014 春酵素 各地での出張セミナーの開催しています。 贅沢にもいちご農家さんでいちご摘みをして そのいちごで作る【いちご酵素】はとても貴重です。 秋酵素 酵… [続きを読む]

2013酵素

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2013年から合同酵素作りが始まりました。 春酵素 野草やつくしが取れる場所に行き 野草摘みをして春酵素の元種を作り 各酵素セミナー会場で使います。 合同で作る… [続きを読む]

2012酵素

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2012年酵素 羽衣サロンのお庭で育てていたハーブで初めて【ハーブ酵素】を作ました。 ハーブ酵素はとても元気に育ち発酵が早く ビン詰めした酵素は勢いよく爆発! … [続きを読む]

2011酵素

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酵素つくりは2011年から始まりました。 はじめは、野草の【スベリヒユ酵素】 日本では、雑草と扱われていますが スベリヒユは薬膳や漢方薬としても使われており世界… [続きを読む]

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