2020-05-08

副菜として使える【セロリとうめかつお】保存食１4

ステイホームでストレスがたまってきてませんか？

セロリ特有の強い香りは

茎や葉に含まれる香り成分によるものです。

精神を安定させ、イライラや不安感、

不眠症などの解消に効果があるといわれています。

そして、ミネラルやビタミン、植物繊維をバランスよく含んでいて

疲労回復、腸内環境を整え、美肌効果、むくみ改善も期待されているのです。

肝・脾・肺

疲労回復、消化吸収、水分代謝を整える、食欲増進、夏バテ、発熱、下痢、のどの乾き、のどの腫れ、慢性的な下痢、食中毒、風邪

肺、胃

利尿、止血、ほてり、のぼせ、風邪の熱、肺に熱がこもって咳が出る、黄疸、出血、血尿、便秘、ストレス、高血圧、糖尿病、リウマチ、皮膚病

時間10分

材料

セロリ　二本

うめ　3個

鰹節　2パック

分量はお好みで

作り方

セロリを切る

葉っぱも切ります

うめを叩く

ボールにセロリ、うめ、鰹節を入れて

しんなりするまで混ぜる

完成

セロリとうめかつおが、とても合うのでわたしは大好きな一品です♪

ストレスが溜まっていると心当たりがある方はセロリを食べてストレス緩和してみてください。

みなさまが健康で

みなさまの大切な人が健康でありますように。

えみ